红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。此道菜品的特点有带大家来了解一下，鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖。因其营养丰富，含有大量的蛋白质，红烧鲫鱼常食可补身益体。 鲫鱼很适合上班族食用。在空调房待久，很容易精神疲倦、皮肤干燥;多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性，还可缓解压力、改善睡眠质量等。鲫鱼的营养价值：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
红烧鲫鱼
食材：小鲫鱼、香菜、葱、姜、蒜、红尖椒、调味品（酱油、黄酒、料酒、水、少许鸡精、糖、胡椒粉）
1、最好不要太大的鲫鱼，新鲜的。鲫鱼处理干净，挂起晾水;
2、不要晾太久，身子抹一遍芡粉(如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉)，手拎着尾巴滑入滚油中煎，小心地用铲子浇油上去，这样不会破皮。煎至两面焦黄，起锅滤油，热鱼见风就会酥脆。
3、锅里剩一点油，开火，加葱、姜、蒜、红椒，煸炒十秒钟;
4、将煎好的鱼平铺在配菜上面，加酱油、黄酒，大火煮沸;
5、翻身，加糖、加盐，胡椒粉、些许味精。加水，没过鱼身。盖盖，煮5分钟(少点也可以，熟了就好);
6、看到汁稠入味，起锅。鱼先起，再将配菜盖鱼身上。
7、起锅放入盘中(放入后在鱼身均匀地洒一些醋，可以增加鲜味，并且色泽更加鲜亮诱人，并且可以锁住营养，不容易让营养流失)。
为什么老是忘记冲马桶（上厕所不冲水的人到底是怎么想的？）
这种情况几乎是屡见不鲜的。每次你顺从着自然界的规律来到公用厕所宽衣解带，打开门，看到一坨一坨又一坨的家伙在霸占着你的视野，仿佛再说：小样儿，你来晚了！对于这种上厕所不冲水的人，到底是怎么回事？他们又怎样的心路历程？据可靠人员分析，这种人主要又以下几个可能原因：1、丢三落四型。这种人出门自己不把自己弄
游戏笔记本买什么好（值得入手游戏本电脑推荐）
游戏本电脑哪个好？五款值得入手的游戏本电脑推荐，性价比高很耐用。大家可以根据自己的喜好和需求来选择，畅玩3A大作或是进行重度办公，比如剪辑视频或绘图都可以胜任。雷神猎刃15 15.6英寸游戏本笔记本电脑i7-13650HX 16G 512G RTX4060 165Hz 2.5K版本5999元i7-1
日本为什么愿意租房（明明8年就能买一套房，为何日本年轻人依旧选择租房？）
在日本有一个奇怪的现象：房子价格越来越低，年轻人购房的意愿非但没有上升，反而越来越小。美国世邦魏理仕公司曾做过一个调查，在所有发达国家中，日本年轻人的购房意愿最低，为34%，而英美老牌资本主义国家，年轻人的购房意愿高达70%。是日本房价太高了吗？恰恰相反，按照当地收入水平，一个人平均8年就能买一套房
macbook为什么不充电（MacBook 需要一直插着电源吗？）
如果你总是在同一个地方使用 MacBook，那么你很有可能一直将其插在电源上。这为你省去了整天连接和断开充电器以保持 MacBook 充电的麻烦，但这对长期电池健康有害吗？接下来一起看看MacBook需要 一直插电吗？锂离子电池，就像 MacBook 中的电池一样，是一项复杂的技术。幸运的是，您的
海棠为什么会生腻虫（海棠的分类与养护要点）
海棠是蔷薇科苹果属、木瓜属植物，是园林景观和盆景中重要的树种，可以观花观叶观果，花色淡雅、浓烈，有的品种冬季不落果，观赏性很强。适应温带、寒温带、亚热带气候，喜肥水、耐瘠薄，不耐积水、盐碱。该树种品种繁多，苹果属的中国品种有：垂丝海棠、八棱海棠、西府海棠、湖北海棠、沂蒙海棠（重瓣）等。北美品系有：红
为什么保定市好玩（保定魅力何在？揭秘难以忘怀的3个理由）
不虚此行！保定魅力何在？揭秘让我难以忘怀的3个理由一座城市的魅力，往往需要亲自走进去细细品味才能真正领略。保定就是这样一座城市，看似平凡，却蕴藏着深厚的历史文化底蕴和独特的地方风情。我最近就有幸前往保定，亲身体验了这座城市的独特魅力，至今难以忘怀，有3个理由让我对保定印象深刻。理由一：历史文化底蕴深
为什么是圆顶（为什么大多数天文台是圆顶结构？）
提到天文台，大多数人首先想到的是它的大圆顶，犹如一个巨大的蘑菇伞盖，十分特别。为什么天文台的屋顶要专门设计成圆顶呢？ 这个与众不同的圆顶的“真身”其实是天文台的观测室，屋顶呈半圆球形。如果你有机会走到跟前就会发现，它并不是一个完全密闭的屋顶，半圆球上有一条宽宽的“裂缝”，从屋顶的最高处一直“裂
蓝色花代表什么意思啊（蓝牡丹象征意义有哪些？）
蓝牡丹以其独特的蓝色和华丽的花瓣深受大众的喜爱，它是一种罕见而神秘的花朵。品质或者价值观念、代表着某种情感，除了其美丽的外表，蓝色牡丹花还有着深刻的象征意义，在文化和艺术中也有着重要的作用。那么，一起来看看吧！蓝色牡丹花的起源与特征它在自然界中非常稀有、蓝色牡丹花是一种罕见的自然奇迹。使得它具备了与
相关文章