牛肉我常会做成馅料包饺子，作为北方人，饺子是我家日常必备主食，而牛肉的价值丰富，且极易被人体所吸收，更是我家做饺子常会用的馅料，牛肉馅饺子鲜嫩多汁口感好，每次一上桌总能得到家人的喜欢，而我拌牛肉馅的方法还是跟着一位开了30年的饺子馆老板学习的，这个方子特别实用，我每次做的饺子口感都特别棒，咬一口还爆

厨神养成记：10分钟教会做土豆烧茄子，素味经典，解馋又下饭在这个全球美食热潮的浪潮中，我们总是追寻着各式各样令人垂涎的美味佳肴。然而，在无数的美食中，往往那些家庭食谱中的味道才是那些真正让我们陶醉的神奇之物。今天，我将与大家分享一款家常美食——茄子烧土豆，并带您一起探索这道美食背后的故事。说起茄子烧

裙带菜营养价值十分丰富，最简单的做法就是和鸡蛋一起烧汤了。被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。那么裙带菜的做法有哪些呢？1、先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，

鸡蛋最解馋的5种做法，5分钟上桌，营养又好吃，老人孩子抢着吃鸡蛋营养丰富，价格便宜，是补充营养的好食材，每人每天吃2个鸡蛋，对身体有好处。虽然水煮蛋好吸收，营养流失少，但天天吃也吃腻了呀。其实鸡蛋还有很多好吃的做法，今天给大家分享几种，做法简单，一看就会，好吃又解馋，老人孩子抢着吃。【青椒火腿炒鸡蛋

一：玉米萝卜大骨汤食材：玉米棒、排骨、红萝卜、生姜、红枣做法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块2、排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用3、排骨汆一下去血水4、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块5、用大火煲开，改中火煲40分钟二：豆苗蘑菇汤食材：豆苗、口蘑、金针菇、生姜做法：1、水中放姜

我们都喜欢吃鲜嫩可口的蚝油生菜，看到饭店做出来的蚝油生菜都是非常翠绿的，吃的时候口感也非常的脆嫩可口，所以很多朋友就想着自己在家也做一做美味的蚝油生菜。但其实蚝油生菜想要做好，在其中也是需要花费一些功夫的。朋友说自己做出来的蚝油生菜不翠绿，吃起来的口感也偏软。后来问了一下亲戚大厨，大厨说在做法上出现

●●花生芝麻糖●●今日美食——花生芝麻糖马上就要过节了，今天教大家一个花生芝麻糖的做法，无水无油做法很简单；学会之后就可以在过年的时候露一手啦。花生芝麻糖花生：500g白糖：500g黑芝麻：100g（黑芝麻需要提前炒熟，干锅放入芝麻小火炒，炒到有芝麻在锅里跳）- Step 1 -花生洗净后直接放入锅

1、椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。2、 今天老刘就来分享一下“椰子鸡汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：新鲜椰子、老母鸡、生姜4、先把椰子打开，到出椰子水，然后取出椰肉。再把鸡油拉出来，斩成鸡块，椰肉切片，然后再把生姜切片5、锅烧热后先放入

锅包肉食材：里脊肉、胡萝卜、香菜、葱姜蒜、干淀粉、蛋清、盐、白酒、料酒、生抽、糖、醋做法：1、将里脊肉切成大片，每片厚度在3—4毫米，肉片的大小大约是1/3手掌大。2、肉片里加入1/2小勺盐，1小勺白酒，1/4小勺胡椒粉，腌制5分钟。3、腌好的肉片里打入1个蛋清，抓拌均匀，在干淀粉里加入适量清水和1

猪肉是餐桌上常见的荤菜，而且猪肉可以制作出很多美味佳肴，所以很多人都喜欢买猪肉来吃。平时我们做的红烧肉、锅包肉、猪肉炖粉条，都是用猪肉做的，其实猪肉还可以熬汤喝。一款简单而又营养丰富的汤水，即使是厨艺新手也可以轻松做出，味道也非常不错，把猪肉煮得香香的、滑滑的、烂烂的，孩子们怎能不爱？以下五款家常猪