最近全民变大厨，从凉皮到油条，从蛋糕到面包，从馒头到煎饼果子，心灵手巧的小伙伴不断向各个领域发起进攻，战绩辉煌，然而，这些美食制作起来还是有一定难度的，并不是人人都能成功。不过没关系，今天就来分享一款超简单快手的小零食——芝麻脆片，食材搅一搅，直接烘烤10分钟就完事，成品又香又脆，越吃越上瘾，不管是

冬瓜不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。冬瓜汤清甜止渴、利尿消肿、润肺生津，清热祛湿，最重要的是还具有减肥的功效！那么跟着小编看看这4款冬瓜汤，让你既不辜负美食又能减减肥消消水肿吧！冬瓜薏米猪展汤冬瓜有消暑去热功效，适合夏天饮用，加上生熟薏米，同有祛湿功效，只需1小时就煲好，适合忙碌

带鱼是我们餐桌上常吃的一种美食，要想吃带鱼，一定要在9-10月份吃，这几个月的带鱼最鲜美，肉质最肥厚。带鱼又叫刀鱼、属于高脂鱼类，含有蛋白质、维生素等多种微量元素，适当地吃一些带鱼能够补脾益气，还能够促进大脑发育，建议孕妇和老人孩子要多吃。【干炸带鱼】所准备的食材有：带鱼、玉米淀粉、胡椒粉、大葱、姜

猪油，作为中国传统烹饪的重要材料之一，拥有着独特的香味和丰富的营养价值。然而，炼制猪油并非一件容易的事情，想要炼出干净洁白、口感香浓的猪油，需要掌握一些技巧。今天，我们就来揭秘炼猪油的技巧，让你轻松炼出完美猪油！首先，选材非常重要。炼制猪油时，最好选择猪板油，这是因为猪板油中含有较多的脂肪，炼制出来

海鲜锅大杂烩是一道非常美味的海鲜料理，通常包括各种海鲜、蔬菜、豆腐等食材，下面是一份简单的海鲜锅大杂烩的做法：所需材料：鱼头、虾、蟹等海鲜适量豆腐适量洋葱、大蒜适量青椒、红椒适量白菜、菠菜适量葱姜末适量食用油适量盐、鸡精适量料酒适量步骤：准备食材：将海鲜去壳，洗净备用。豆腐切成小块，洋葱、大蒜、青椒

小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。 但是小黄米却是很好的粗粮，对脾胃虚弱的人来说，常常吃一些真的可以调理脾胃，北方就有准妈妈产后就用小黄米和蕨麻煮粥滋补的习惯，搭配红糖一起吃，这是特别好的益气补血的粥。 而此款的小米和

现在给大家分享一道美味又好吃的水煮鱼片做法，口感嫩滑，香又辣下饭又下酒。鱼不仅蛋白质含量高，营养也非常丰富，味道鲜美。鱼的烹饪方法有很多，例如常见的焖煎煮蒸炸等做法，深受大众喜欢的莫过于鱼片了。水煮鱼片，酸菜鱼这两道菜的口味独特，而且还是有名的地方菜。餐厅常见的水煮鱼片，吃起来又嫩又滑，而且香辣可口

周一：清淡的蔬菜羹清淡的蔬菜汤是一种简单易做的流食，适合在周一这样的新的一周开始时食用。选取一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜、西葫芦等，加上豆腐、鸡蛋，入锅煮制，加入水淀粉调制浓稠，或成一碗营养丰富的蔬菜汤。做法：将金针菇、香菇、西葫芦、肉末、豆腐切丁，入锅炒一炒，加入清水煮熟后，加入豆腐，煮开后淋入鸡蛋

除了大家都在家里面做凉皮之外，大概就是电饭锅蛋糕最受人欢迎了，甚至很多人都把自己的做法给分享了出来。当初就是因为这个电饭锅的做法简单还不需要太大的难处才会引起别人的注意，就连初一也因为这个特点而学了起来。虽然初一家里面有烤箱，不过还是愿意尝试一下这个电饭锅的做法，据说不仅做出来的蛋糕不会粘锅，就连蛋

白斩鸡是粤菜非常出名的一道菜.白皮黄油带着葱油的香味，辅以特制酱油，当真是鲜美异常，这道菜形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美。关于白斩鸡的做法有很多种。但是最标准最好吃的做法，一定是粤菜厨师做出来的白斩鸡最美味，接下来咱们看一看粤菜大厨是如何来做白斩鸡的，只需3步，做出来的白斩鸡，鸡肉又鲜又